Revisión breve de la literatura del uso del huevo en medicina tradiciona

Brief literature review on the use of eggs in traditional medicine

Rosario Osorio Delgadillo

Piero Puma-Paucar

Universidad Ricardo Palma. Lima, Perú.

Orcid https://orcid.org/0000-0002-1229-2755

Gianinna Saenz Orihuela

Universidad Ricardo Palma. Lima, Perú.

Orcid https://orcid.org/0000-0003-3418-420X


Resumen

El huevo actúa como herramienta diagnóstica, terapéutica y simbólica dentro de la medicina tradicional latinoamericana. Esta revisión sistematizó su empleo ritual y terapéutico en América Latina. La búsqueda bibliográfica se efectuó en Google Académico y la Biblioteca Virtual en Salud utilizando términos clave en español e inglés unidos con operadores booleanos. Se priorizaron estudios publicados de 2021 a 2025, sin excluir antecedentes relevantes; 21 investigaciones cumplieron los criterios de inclusión. Se clasificaron en tres grupos según la centralidad del huevo y se analizaron cualitativamente mediante fichas estandarizadas para describir técnicas, simbolismos, contextos y actores implicados. Los resultados muestran que, en el grupo A, el huevo es instrumento nuclear de diagnóstico y sanación mediante limpias, lectura del huevo roto en agua y su combinación con rezos, plantas o copal. En el grupo B opera como recurso complementario junto a hierbas y oraciones; en el grupo C se examina principalmente su valor histórico y simbólico, destacando una persistencia sincrética extendida. El huevo emerge como marcador de identidad, transmisor de saberes y tecnología cultural de autocuidado frente a dolencias no atendidas por la medicina hegemónica; además refuerza la agencia comunitaria y la continuidad intergeneracional de prácticas de salud. En conclusión, el uso ritual del huevo continúa siendo una práctica viva y significativa que integra cuerpo, espiritualidad y cultura dentro de la medicina tradicional latinoamericana, evidenciando la necesidad urgente y pertinente de marcos de salud intercultural que reconozcan su legitimidad.

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