Analisis fitoqui­mico, actividad antioxidante y hepatoprotectora del extracto acuoso liofilizado de Curcuma longa en lesiones hepaticas inducidas con tetraclorometano en ratas albinas

Autores/as

  • Piero Canelo-Saldaña Universidad Nacional de la Amazoni­a Peruana, Facultad de Industrias Alimentarias, Escuela de Bromatologi­a y Nutricion Humana. Iquitos, Peru.
  • Yrani Mendoza-Gardini Universidad Nacional de la Amazoni­a Peruana, Facultad de Industrias Alimentarias, Escuela de Bromatologi­a y Nutricion Humana. Iquitos, Peru..
  • Jorge Villacres Vallejo Seguro Social de Salud, Instituto de Medicina Tradicional. Iquitos, Peru.
  • Jose Aranda-Ventura Seguro Social de Salud, Instituto de Medicina Tradicional. Iquitos, Peru.
  • German Gonzalez-Aspajo Seguro Social de Salud, Instituto de Medicina Tradicional. Iquitos, Peru.

DOI:

https://doi.org/10.26722/rpmi.2017.23.60

Resumen

Objetivos. Realizar un analisis fitoquimico y describir la actividad hepatoprotectora y antioxidante del extracto de rizomas de Curcuma longa L. (C. longa) en un modelo murino. Materiales y metodos. La actividad antioxidante in vitro del extracto acuoso liofilizado de rizoma de C. longa L. (Fam: Zingiberaceae) se evaluo con el metodo de DPPH, ademas, tambien se realizo el analisis fitoqui­mico de tres solventes de extraccion (ExEt, ExDCM y ExH2O). El ensayo in vivo se realizo en ratas albinas cepa Holtzman. Se formaron cinco grupos de tratamiento: control normal; control-CCl4; Control positivo; C. longa 100 mg/kg y C. longa 200 mg/kg, que fueron inducidos con CCl4 para desarrollar daño hepatico. Este modelo permitio medir el efecto protector de los extractos sobre los marcadores bioqui­micos (AST, ALT y ALP) en sangre. Posteriormente, se realizo un examen histopatologico de las secciones hepaticas para apoyar la induccion de la hepatoxicidad y la eficacia hepatoprotectora. Resultados. El extracto mostro un poder reductor mucho menor que el Acido ascorbico, en el tamizaje fitoqui­mico se encontraron compuestos fenolicos, triterpenos, quinonas, cumarinas y flavonoides, ademas la cantidad de curcumina encontrada fue de 0,4%-0,6%. El extracto liofilizado de C.longa mostro un efecto protector significativo (P<0,05), disminuyendo la actividad enzimatica de los marcadores hepatoespeci­ficos. Los niveles elevados de enzimas sericas AST, ALT y ALP, se hallaron restablecidas hacia la normalizacion, de manera dosis dependiente, con el maximo efecto protector a dosis de 200 mg/kg. Las observaciones histopatologicas soportan las evidencias bioqui­micas de hepatoproteccion. Estos efectos fueron comparables a la droga estandar, silimarina. Conclusiones. Los resultados presentados en este estudio revelan fuertemente el efecto protector del extracto liofilizado de C. longa, cultivada en la region Loreto, frente a daño hepatico inducido por CCl4 en experimentacion animal.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Descargas

Publicado

2017-12-19

Cómo citar

Canelo-Saldaña, P., Mendoza-Gardini, Y., Villacres Vallejo, J., Aranda-Ventura, J., & Gonzalez-Aspajo, G. (2017). Analisis fitoqui­mico, actividad antioxidante y hepatoprotectora del extracto acuoso liofilizado de Curcuma longa en lesiones hepaticas inducidas con tetraclorometano en ratas albinas. evista eruana e edicina ntegrativa, 2(3), 765–772. https://doi.org/10.26722/rpmi.2017.23.60

Número

Sección

Artículo Original

Artículos más leídos del mismo autor/a

> >>